Мъжете, които пият бира на ден, имат повече различни чревни бактерии, установи проучването

  • Проучване установи, че както алкохолната, така и безалкохолната бира увеличават разнообразието на чревните бактерии при мъжете.
  • Пиенето на една бира с вечеря може да увеличи разнообразието на червата без наддаване на тегло, установи проучването.
  • По-малко разнообразни чревни бактерии са открити при хора със заболявания като диабет и сърдечни заболявания.

Пиенето на бира на ден може да подобри разнообразието от мъжки чревни бактерии, дори и да е безалкохолно, според малко проучване.

За да разберат ефекта на алкохолната и безалкохолната бира върху разнообразието от чревни бактерии, изследователи от Университета Нова Лисабон, Португалия, помолиха 19 здрави възрастни мъже да пият 11 унции (325 ml) алкохолен или безалкохолен лагер с вечеря всеки ден. за четири седмици. Алкохолните бири съдържат 5,2% алкохол по обем, което се счита силен.

Мъжете в проучването са били средно на 35 години. Те изпиха същото количество алкохол средно преди началото на проучването и се считат за умерено употребяващи алкохол.

Авторите на изследването са избрали алкохолик и безалкохолен бири, които бяха възможно най-сходни, като основната разлика е в алкохолното съдържание. Мъжете не знаеха кой тип бира пият и им беше казано да не променят хранителните си навици или физическите навици по време на процеса.

Бяха събрани проби от кръв и изпражнения и тяхната чревна микробиота беше анализирана преди и след експеримента.

Констатациите бяха публикувани в Списание по селскостопанска и хранителна химия.

Мъжете са имали по-разнообразни чревни бактерии, след като са пили бира с вечеря в продължение на четири седмици

Изследователите откриват не само по-разнообразен набор от микроби в червата на мъжете в края на изследването, но също така няма промяна в теглото или ИТМи няма нови признаци в кръвта на проблеми със сърцето или метаболизма.

Мъжете също са имали по-високи нива на фекална алкална фосфатаза, което е индикатор за по-добро чревно здраве, според авторите.

Изследователите казаха, че по-нататъшните изследвания, включващи повече участници, са необходими, за да подкрепят констатациите им, а тяхното проучване също не оценява ефекта на безалкохолната бира върху разнообразието от чревни бактерии при хора, които обикновено не пият алкохол.

Изследването обаче не е първото, което свързва консумацията на бира с увеличеното разнообразие на чревните бактерии предишни изследвания открити ползи само от безалкохолната бира.

Смята се, че полифеноли в бирата и микроорганизмите, които са резултат от процеса на ферментация, са полезни за червата.

Разнообразните черва обаче не винаги са непременно здрави, но увеличават вероятността да има “добри” микроби, казва д-р. Винсент Б. Йънг, професор в катедрата по микробиология и имунология на Мичиганския държавен университет, който не е участвал в изследването, каза Healthline.

д-р Ашкан Фархадигастроентеролог от MemorialCare Orange Coast Medical Center, Калифорния, който също не е участвал в изследването, каза пред Healthline, че липсата на броя и разнообразието на чревните бактерии е свързана с много състояния.

„Така че разнообразието като цяло обикновено е добър знак, но аз не чета повече от това“, каза той.

Намалено разнообразие от чревни бактерии се наблюдава при хора със сърдечни заболявания и диабет

Чревният микробиом се състои от трилиони микроскопични организми, които са важни за храносмилането и цялостното здраве, Адам Барнс от Insider съобщи по-рано.

Ниски нива на разнообразие от чревни бактерии са открити при хора с редица състояния, вкл


сърдечно заболяване

и


диабет

.

Когато балансът на “добри” и “лоши” бактерии на микробиома е нарушен, може да доведе до диария, запек, газове и болки в стомаха, наред с други. Алкохолът може да играе роля при премахване на този баланс.

Добри храни и напитки за укрепване на здравето включват кимчи, кисело зеле, кефир, кисело мляко, мисо, комбуча и мариновани зеленчуци.

Ферментиралите храни обаче могат да доведат до подуване на корема и газове, така че увеличавате порциите си постепенно препоръчва се.