MasterChef NZ 2022: MasterChef се завръща след 6-годишна пауза

Masterchef NZ се завръща с нови звездни съдии. Видео / ТРИ

МНЕНИЕ:

След шестгодишна пауза MasterChef NZ най-накрая се завърна на нашите екрани – и не осъзнавах колко много съм го пропуснал.

Подобно на безброй деца Kiwi, аз израснах, гледайки не само версията на NZ, но и MasterChef Australia и Junior Masterchef. Разпечатах всички рецепти на състезателите и се опитах да направя ньоки, панакота и смъртното ястие на MasterChef – ризото – в кухнята на майка ми.

Сега гледането на новия сезон е като да се приберете вкъщи на красиво приготвено ястие – въпреки че през 2022 г. имаме чисто нов формат и нов състав от съдии, които да съвпадаме.

Имаме Надя Лим, победител във втория сезон на шоуто, автор на безброй готварски книги и телевизионен водещ. Имаме Вон Мейби, главен готвач в Amisfield в Куинстаун и първото киви, номинирано за претендент за глобалните 100 най-добри готвачи в света. Имаме и носител на множество награди ресторантьор Майкъл Дърт от ресторантите в Окланд Baduzzi и The Grove. Трудно е да впечатлите тези тримата.

Майкъл Дърт (вляво), Надя Лим и Вон Мейби са нашите съдии от MasterChef тази година.  Снимка / Warner Brothers Discovery
Майкъл Дърт (вляво), Надя Лим и Вон Мейби са нашите съдии от MasterChef тази година. Снимка / Warner Brothers Discovery

Докато кулинарните кандидати изливат TSS Earnslaw, за да пристигнат на Walter Peak на живописното езеро Wakatipu, близо до Куинстаун, можете просто да опитате вълнението. Тазгодишната партида от амбициозни бисквитки представлява нова ера за MasterChef, но те също така представят широката гама от култури и произход, които Aotearoa може да предложи.

В тазвечерния епизод първият кръг от кандидатите се състезават за престилка и място в състезанието. От 27, само 16 ще влязат – и само с 60 минути за приготвяне на своето фирмено ястие, натискът е включен.

Тазгодишните състезатели идват от всички среди и сфери на живота.  Снимка / Warner Brothers Discovery
Тазгодишните състезатели идват от всички среди и сфери на живота. Снимка / Warner Brothers Discovery

Шестима от тях си взеха престилка тази вечер, докато други четирима получиха „Може би“ от съдиите, което означава, че все още имат шанс.

Треньорът по кафе Сам Лоу, на 30 години, ни научи как да правим перфектната чаша кафе у дома по време на блокиране миналата година – и който може да забрави времето, когато даде на храната на MIQ промяна като ресторантско качество? За Low готвенето му помага да изрази самоличността си и тази вечер той го доказа пред съдиите със своето шанхайско пиле на пара.

Рейчъл Мако поднесе сърцето, душата и бакшиша си в чинията за съдиите.  Снимка / Warner Brothers Discovery
Рейчъл Мако поднесе сърцето, душата и бакшиша си в чинията за съдиите. Снимка / Warner Brothers Discovery

Рейчъл Мако, на 40 години, (Нгати Кахунгуну) ни казва, че „храната е лекарство“. „По-голям е от мен“, обяснява тя. “Просто искам да лекувам хората чрез храна.” Тя не знаеше, когато поднесе своя фирмен пауа пау на съдиите, че ястието е собствен специалитет на Мейби – но той беше толкова впечатлен, че искаше още. Някой друг иска ли Рейчъл да ги осинови и да ги храни завинаги? Защото го правя.

Медицинската сестра Хосе Виламил, на 34 години, разтопи сърцата ни, когато разказа как гледа MasterChef с 5-годишната си дъщеря – а след това разтопи шоколад за декадентски десерт със солена тофи меринга.

Хосе Виламил готви, за да впечатли не само съдиите, но и съпругата си и 5-годишната си дъщеря.  Снимка / Warner Brothers Discovery
Хосе Виламил готви, за да впечатли не само съдиите, но и съпругата си и 5-годишната си дъщеря. Снимка / Warner Brothers Discovery

Учителката в гимназията Вики Тристрам, на 41 г., удиви съдиите с ястието си „Земя, земя и море“, включващо съставки, които тя е нахранила, отгледала и уловила сама. А чинията изакая на 26-годишната японско-киви продуктов мениджър Хана Кърк с пиле карадж също й донесе желаната престилка.

Във всеки сезон на MasterChef има крал или кралица на десерта, а тази година парите ми са за 22-годишната студентка от Otago Uni Алис Тейлър. Нейната джинджифилова торта с изгоряло масло, карамелизирани плодове и орехови орехи взриви съдиите.

Десертът на Алис Тейлър беше
Десертът на Алис Тейлър беше „опростено съвършенство“ според съдията Вон Мейби. Снимка / Warner Brothers Discovery

Няколко Mabee (вижте какво направих там?) бяха раздадени по пътя – но що се отнася до останалите, ще трябва да изчакаме до утре вечер, за да видим дали ще получат Да или Не, тъй като последните 16 са потвърдени.

• MasterChef се излъчва в неделя вечер в 19 ч. и в понеделник и вторник вечер в 19.30 ч. по Three и ThreeNow.

.